Gardenparty
Idag ska det ätas av de hemmaodlade grödorna så kärt pilla ner i jorden i Mars månad!!
med jordiga fingrar har jag rensat sallad, potatis dill och pesilja, rädisor och basilika.
Men dessa kan man göra en massa gott;) kännslite extra bra när de växt upp i besprutningsfri jord
( om man bortser från att Ozzy bajsar i landet ) hehe...
Så på med ett par blodiga biffar på grillen,servera med en underbar tomat och mozarella sallad.
Lägg på linneduken på utebordet och duka upp! nu kan gardenpartyt börja... MuMMa =)
mozzarellasallad (4 pers)
Så här gör du:
Skiva tomater och mozzarella i ½ centimeter tjocka skivor. Arrangera tomater och mozzarella på ett fat, häll över olivoljan och droppa på balsamicovinägern. Krydda med lite gourmetsalt och svartpeppar. Garnera med basilikabladen och servera tillsammans med ett gott bröd.
Ingredienser:
4 mogna tomater
3 st buffelmozzarella à 125 gr
½ dl olivolja extra virgine
2 msk balsamicovinäger
1 kruka basilika, egenodlad om du har! =)
gourmetsalt och en stor nypa svartpeppar
♥Trevlig söndag!
Over And Out
SV: TACK! ;D
Har du gjort idag eller vad ska du göra? =)
Hej!
Det är juinte så varmt idag, tyvärr.
Men vi satt ute och åt lunch iaf.
OCh man kann ju vara ute i soeln.
Nu ska jag ut och rensa i rabatterna.'
KRAM
~ gillar du musik and lite different style?
kom in till min blogg och fatta grejen!
Var gärna med i min frågestund!
Härligt med egenodlat.
Vilket jobb med land! Beundrar dem som orkar rensa och hålla på :)
Hoppas helgen varit bra, kram
Ett land blir nästa års projekt! fullt upp med hallonbuskarna;-)
¨Fin blogg! duktig du är(:
