Tycker det ska vara Alla hjärtans dag varje dag, jag menar att vi
visa våran kärlek och uppskattning även en "vanlig" Tisdag!!
Något man däremot kanske inte äter varje dag? är dessa GODA
VALENTINE MUFFINS. De är kladdkakesmet i muffinsformar som
man sedan dekorerar med en liten klick grädde ( som du med fördel
kan smaksätta med en msk vaniljsocker och lite citronskal ) och
litte piff i form av hjärtan, strössel eller lite kakao eller som här,
ett Alladinhjärta med nougat.... Mums!! =)

♥Receptet gäller 12 kärleksmuffins men dessa är sååå Gudomligt
goda att de endast lär räcka till 6 personer Max.

Det här behöver du :
2 ägg
2½ dl strösocker
3 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
100 gram rumsvarmt/mjukt smör
GÖR SÅHÄR :
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ihop vetemjöl med kakaon, vaniljsockret och saltet.
Vänd ner i smeten och rör om. Tillsätt smöret. Blanda till en slät smet. Fyll upp muffinsformar till 3/4.
Grädda i 175 grader 12-14 min, absolut inte mer om du vill ha dom kladdiga. 
(Placera formarna på en vanlig ugnsplåt) Ta ut ur ugnen.
Täck muffinsarna med plastfolié och låt dom svalna i kylskåpet så blir dom sådär perfekt kladdiga som
man vill ha dom! ;))


Dekorerad med citrongrädde och Alladinhjärta.



Önskar er ALLA en extra fin ALLA HJÄRTANS DAG I DAG!!



♥Over And Out